2022-07-28

餐飲業創業者必知的餐飲行銷策略!掌握大方向,穩定客源!-喜得小教室14

在上一篇提到創業前,需要先找到或創造出「好產品」,並且找出「非你不可」的特色,能夠滿足或解決問題,而促使大家願意掏錢出來購買,並且不斷的回頭購買。

創業前,擁有好產品是最基本的,之後就要思考,要如何把好產品「賣出去」!空有好產品,不去做宣傳,大家是不會知道的,現在每一位餐飲業創業者都必須了解如何行銷產品以及穩定客源!讓產品更廣為人知。

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餐飲業創業者必知的餐飲行銷策略,圖片有一個人坐在桌子前面拿著手機查詢附近的餐廳,右下角有喜得的LOGO

餐飲業創業者必知的餐飲行銷策略

 

隨著智慧型手機問世,大家越來越仰賴網路帶來的便利,想吃什麼就上網搜尋,查看餐廳介紹與評價,來決定是否要踏進餐廳,由此可見,網路行銷是創業者一定要重視的

以下與您分享,餐飲業創業者必知的網路餐飲行銷策略
1.創建Google我的商家
Google我的商家是Google的免費資源,是實體門市必備的餐飲行銷資源之一,經過審核就會出現在 Google 地圖上,Google 就會根據你的「商家資訊」及「店家評論」內容來搜曝光你的商家,或者透過特定的關鍵字,能夠讓潛在的消費者找到您。
2.社群行銷
吸引大眾的注意,引起大家觀看及討論,並透過網路去傳播散布,藉此提升品牌知名度、互動以及購買。
3.與美食部落客或網紅合作
口耳相傳的效果遠比你想像的強大!
在媒體盛行的年代,部落客與網紅在網路行銷中更是不可或缺的重要曝光管道,尋找合適的美食部落客與網紅試吃,並在網路上分享評價,藉由部落客或網紅本身的流量,擴大餐廳本身的影響力。

延伸閱讀:了解Google我的商家

除了網路行銷策略之外,實體的活動也不可忽視。一個亞洲女孩,揹著餐點外送包包,看著手機,確認外送地址。右下角有喜得的LOGO

除了網路行銷策略之外,實體的活動也不可忽視

 

若想讓消費者願意持續造訪,就需要關注在使用者體驗上,消費者感受到愉快的用餐經驗而再次回頭光顧,甚至分享給周遭的親朋好友。

以下與您分享,餐飲業創業者必知的實體餐飲行銷策略
1.導入數位系統,提升顧客體驗
疫情讓許多商家意識到了數位轉型的重要性,不管是與外送平台合作,還是推出線上點餐系統,只要能帶給消費者方便,都能夠提升顧客體驗。
2.創造差異化
創造差異化,推出創意餐點,總能引起許多討論,維持餐廳的聲量及熱度。
3.促銷活動
可以在客流量較低的時段進行促銷以增加營運額,例如在生意清淡的平日提供飲料打折優惠或是贈送甜品等服務,或者在特定節日舉辦活動,提升消費者的參與感!

喜得炭火燒三明治總部擁有龐大資源。圖面試喜得炭火燒三明治的店面,有喜得吉祥物炭炭,右下角有喜得的LOGO。

喜得炭火燒三明治總部擁有龐大資源

 

在創業路上單打獨鬥,非常辛苦,加盟喜得,就像找找到一位實力堅強的好盟友!餐飲業創業者必須面對的行銷策略,總部也會提供資源,實體部分除了與外送平台合作之外,更與你訂合作,提供預約餐點的服務,節省消費者現場等待的時間。網路行銷的部分,也不斷在社群中創造話題,在各個平台持續曝光。

喜得也不斷創造差異化,研究大家喜愛的風味,不斷創新及改良,研發出讓大家耳目一新的料理,與時代一同進步!喜得不讓你孤軍奮戰,幫助你踩穩腳步!一起成為早午餐界的扛霸子!

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